Hacienda Guadalupe

Hacienda Guadalupe

Teléfono: (646) 155-28-60

Ubicación: Km. 81.5 Carretera Ensenada-Tecate
Horario: 08:00 am - 07:00 pm
Horario de fin de semana: 08:00 am - 10:00 pm
mapa
Tipo de cocina: Ruta del VinoEventosCerveza ArtesanalCarnes y AvesBuffets
Tipo de servicio: Servicio en restauranteServicio para eventos
Día libre: Martes y Miércoles
Costo promedio: $160 - $250
Tipos de pago: Crédito / Débito Efectivo
Correo electrónico: restaurante@haciendaguadalupe.com
Sitio web

Somos un hotel, restaurante y viñedos en la Ruta del Vino; con un ambiente campirano y casual, contamos con hermosas vistas al Valle de Guadalupe, extraordinarios atardeceres y noches estrelladas.

Enfocados en el buen servicio y producto local de calidad. La cocina se define como "regional con toques mediterráneos"

Ven a degustar y disfrutar la línea de vinos de la casa, los Vinos Melchum y nuestra cerveza artesanal Liebre

Desayuno Servido de 8 am a 12 pm
Huevos Rancheros
$105.00
Huevos Revueltos con chorizoCon guarnición de frijol y papa campestre
$105.00
Huevos Revueltos A la MexicanaCon guarnición de frijol y papa campestre.
$105.00
Huevos Revueltos con NopalesCon guarnición de frijol y papa campestre.
$105.00
Huevos Revueltos con MachacaJugosa, sonora o deshebrada. Con guarnición de frijol y papa campestre.
$135.00
Chilaquiles en Salsa Roja Con PolloCebolla / cilantro / crema / queso cotija / frijol
$125.00
Chilaquiles en Salsa Roja Con Huevo
$120.00
Chilaquiles en Salsa Roja Con Arrachera
$165.00
Omelette VegetarianoClaras de huevo / vegetales / fruta / papa rallada
$140.00
Omelette de Champiñones y EspinacasQueso / champiñones / espinacas / frijol / papa campestre.
$140.00
Omelette de Pulpo
$150.00
Omelette de Aguacate
$150.00
Omelette de Birria de Borrego
$150.00
Omelette de Chicharrón
$140.00
Omelette MediterraneoQueso / tomate cherry / albahaca / frijol / papa campestre.
$140.00
Combinación HaciendaArrachera / omelette de chorizo / chilaquiles verdes / guacamole / frijoles.
$195.00
Combinación Campirano
$145.00
Combinación Americano
$125.00
Combinación Mexicana
$155.00
Quesadillas3 piezas, tortilla de harina o maíz / frijol / papa campestre.
$100.00
Quesadilla con pulpo3 piezas.
$135.00
Quesadillas con Chicharron3 piezas.
$115.00
Plato de fruta de temporada
$115.00
Waffle
$100.00
Pan Francés
$110.00
Hot Cakes
$90.00
Avena
$90.00
Cereal
$65.00
Huevos BenedictosHuevos pochados / jamón / muffin inglés / espinaca / salsa holandesa.
$145.00
Burritos de machaca
$110.00
Chilaquiles en Salsa Verde Con Pollo
$125.00
Chilaquiles en Salsa Roja
$105.00
Chilaquiles en Salsa Verde
$105.00
Chilaquiles en Salsa Verde Con Huevo
$120.00
Chilaquiles en Salsa Verde Con Arrachera
$165.00
Aperitivos
Tostadas de ceviche mediterraneo
$130.00
Salteado tibio de pulpo
$160.00
Champiñon al ajo
$120.00
Tuetano en costra de pepitas
$150.00
Mini Gorditas de pato4 piezas
$170.00
Ensalada de la casa
$120.00
Ensalada de espinacas
$160.00
Tabla de quesos
$210.00
Menú degustación Mínimo 2 personas, el menú se elabora para mesas completas
Degustación de 6 tiempos
$750.00
Degustación de 6 tiempos con maridaje
$990.00
Platos fuertes Estos platillos son de 3 tiempos incluyen sopa o ensalada del día y postre.
Pescado en salsa de tomate rostizado
$360.00
Pollo al té de limón
$320.00
Codornices Campestres
$390.00
Pato al Chocolate
$490.00
Rib Eye al vacioPuré de hongos / vegetales / medallones de papa / tierra de mostaza & parmesano.
$590.00
Borrego al Horno
$390.00
Pulpo en Costra de Chicharrón
$320.00
T-bone al Vacío
$490.00
Postres
Helado de Pirul
$60.00
Strudel de Manzana
$60.00
Duo de Panna Cotta
$70.00
Postre del Dia
$70.00
Bebidas
Jugo de Naranja
$45.00
Café
$35.00
Té Caliente
$30.00
Te Artesanal
$50.00
Chocolate Caliente
$40.00
Vaso con leche
$30.00
Refresco en lata / sodaCoca cola, coca cola light, sprite, squirt, manzanita
$30.00
CappuccinoCaramelo, vainilla, crema irlandesa.
$60.00
Iced Coffee
$50.00
MochaCaliente / frio
$60.00
LatteCaliente / frio
$60.00
Espresso
$50.00
Espresso Doble
$70.00
Licuado de platano
$45.00
Licuado de fresa
$45.00
Jugo de manzana
$40.00
Jugo de tomate
$40.00
Jugo Verde
$50.00
Bloodymary
$70.00
Mimosa
$80.00
Copa de vino tinto
$85.00
Copa de vino blanco
$80.00
Copa de sangria
$75.00
Cerveza Liebre Stout
$60.00
Cerveza Liebre Romero Pale Ale
$60.00
Cerveza Liebre English IPA
$60.00
Cerveza Liebre de Temporada
$60.00
Jarra de sangria
$280.00
Limonada natural
$40.00
Limonada mineral
$45.00
Té helado
$40.00
S. Pellegrino750 ml
$105.00
Agua embotellada
$20.00
Agua mineral
$30.00
Carajillo
$70.00
Perrier500 ml
$70.00
Bebidas de Postre
Sambuca Strega
$70.00
Anis Mico
$60.00
Midori
$60.00
Campari
$70.00
Kahlua
$60.00
Licor 43
$60.00
Xtabentun
$60.00
Galiano
$80.00
Amarula
$60.00
Baileys
$60.00
Amareto Disaronno
$70.00
Frangelico
$70.00
Grand Garnier
$70.00