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Tipo de cocina:
Mexicana
Tipo de servicio:
Ordena y recoge
Servicio a domicilio
Tiempo estimado de entrega:
Según la zona
Zonas de entrega:
Centro
Costo promedio:
$25 - $135
Tipos de pago:
Crédito / Débito
Efectivo
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La tradición de Ensenada.***La Holandesa inició como nevería y pastelería a mediados de los años cincuenta en la avenida Ruiz y calle Tercer de esta ciudad de Ensenada. Su propietario decidió arrendar la mitad de su local para un negocio de cafetería, mismo que en 1962 arrendaría la señora Laura Elena Bernal de Sánchez (Doña Laurita) para abrir una lonchería con el mismo nombre. Con el tiempo, La Holandesa se convirtió en el lugar acostumbrado para desayunar o comer en la zona Centro, principalmente debido a los burritos de machaca.*** El lugar para tomar café en las tardes románticas.
Para el desayuno: Especialidades Estos platillos se acompañan con papa o chilaquiles rancheros y frijol; tortillas de harina o maíz
Huevos rancheros con mole2 huevos al gusto, sobre una tortilla salteada en aceite, cubiertos con mole rojo $49.50 Desayuno vegetarianoChampiñones y nopales en salsa ranchera, con queso blanco gratinado $55.00 Enchihuevos3 enchiladas rojas o verdes de pollo o queso gratinado y dos huevos al gusto $55.00 Huevos divorciadosUn huevo con salsa roja y un huevo con salsa verde, separados por dos piezas de salchicha $49.50 Huevos montados a caballo2 huevos estrellados sobre una tortilla de maíz salteada en aceite, cubiertos con bisteck ranchero y acompañados de frijoles $69.50 Chilaquiles del PatrónPreparados con salsa ranchera y un poco de chorizo, queso gratinado, lechuga fresca y crema, acompañados de 2 huevos al gusto y frijoles $68.00 Combinación La Holandesa2 huevos al gusto, machaca estilo La Holandesa, chilaquiles y frijoles $69.50 Machaca del ViejoCarne deshebrada de res, hecha en casa, servida con o sin huevo; a la plancha, con tomate, cebolla y cilantro $74.50 Machaca estilo La HolandesaCon o sin huevo, acompañada de ensalada verde y frijoles $67.50
Combinaciones Jumbo Se sirve para 2 o 3 personas
Combinación Don JorgeMachaca del Viejo, huevos revueltos con jamón de pavo, papas fritas, frijoles, tortillas de harina o maíz $125.00 Combinación Doña LauritaMachaca estilo La Holandesa, huevos revueltos con chorizo de res, chilaquiles con queso, frijoles, tortillas de harina o maíz $125.00
Omelettes Todos los omelettes son cubiertos de queso derretido, acompañados de chilaquiles, frijoles y tortillas
Omelette La HolandesaCon machaca estilo La Holandesa $69.50 Omelette PopeyeRelleno de espinacas, tocino y queso blanco; cubiertos con queso amarillo y salsa ranchera $64.50 Omelette de camarónCamarón ranchero, por dentro bañado con salsa ranchera $69.50 Omelette de tocino o champiñones $49.50 Omelette de queso amarillo o blanco, jamón, chorizo o nopales $49.50 Omelette rancheroCon salsa ranchera y relleno de queso blanco $49.50
Desayunos tradicionales Acompañados de chilaquiles o papa ranchera, frijoles y tortillas
Nopales con verdurasNopales picados revueltos con tomate, cebolla y cilantro $49.00 Huevos rancheros con mole $49.00 Huevos con jamón o salchicha2 huevos revueltos o estrellados, acompañados de 2 rebanadas de jamón o 2 salchichas $49.00 Huevos con verdurasCon chile California, cebolla y tomate $49.00
Burritos para desayunar Orden de burritosL 2 burritos grandes, ensalada y frijoles; media orden de burritos: 1 burrito grande, ensalada y frijoles; solo: acompañado de frijoles
Burritos de huevo con chorizo, jamón, verdura o nopalesMedia orden $39.5o, orden $67 $29.50 Burritos de huevo con tocinoMedia orden $39.50, orden $67 $29.50 Burritos de huevo con machaca estilo La HolandesaMedia orden $44.50, orden $72 $34.50
Chilaquiles
Chilaquiles con pollo y 2 huevos al gusto $59.50 Chilaquiles con carne asada (bisteck) $64.50 Chilaquiles verdes o rojosCon pollo o 2 huevos $54.50 Chilaquiles verdes o rojos $47.00
Algo ligero
Hot cakes con huevo o tocino $53.50 Hot cakesTres piezas solas $44.00 Hot cakes con fruta $55.00 Avena con pan tostado $35.00 Ensalada de frutasFruta de temporada con queso cottage, granola y miel de abeja $45.00
Mini-desayunos Sólo se sirve a menores de 10 años
Molletes de frijol con chorizo y queso $30.00 Mini-machaca estilo La HolandesaCon o sin huevo acompañada de frijoles $34.50 Un huevo al gustoCon alguno de los siguientes ingredientes: tocino, jamón, chorizo, nopales o verdura; acompañado de frijoles $29.50
Órdenes a la carta
Tacos dorados de res o polloOrden con 4 tacos, servidos con lechuga fresca, crema, queso y salsa, acompañados de frijoles $52.00 Flautas de res o polloOrden con 5 flautas, servidas con lechuga fresca, queso, crema y aguacate; acompañadas de frijoles $52.00 Bisteck rancheroSe sirve en plato hondo un bisteck en trozos, guisado en forma de caldo con chile, tomate y cebolla, acompañado de frijoles y tortillas $72.00 HolandiqueñaBisteck a la plancha o pechuga de pollo con cebolla y chile California, acompañado de una enchilada roja, frijoles, guacamole y ensalada verde $75.00 Bisteck o pechuga de pollo a la planchaAcompañado con papas fritas, ensalada verde, frijoles y tortillas $72.00 MilanesaBisteck o pechuga de pollo, empanizado, acompañado con papas fritas, ensalada verde, frijoles y tortillas $72.00
Antojitos Mexicanos
Sopes de res, pollo o chorizoOrden con 3 sopes, servidos con lechuga fresca, queso, crema y salsa; acompañados de frijoles $52.00 Tostadas de res o polloOrden con 3 tostadas servidas con lechuga fresca, queso, crema y salsa; acompañadas de frijoles $52.00 Enmoladas de res o polloOrden con 4, servidas con lechuga fresca, queso, crema y aguacate; acompañadas de frijoles $52.00 Enchiladas verdes o rojas de res o pollo4 enchiladas servidas con lechuga fresca, queso, crema y aguacate; acompañadas de frijoles $52.00 Chimichangas3 piezas rellenas de machaca, jamón y queso encima, llevan lechuga picada fresca, tomate picado, crema agraia y aguacate $52.00 Combinación Mexicana3 tacos, 3 sopes, 3 enchiladas, acompañados de frijoles. Servicio para 2 o más personas $120.00 Combinación Mexicana3 tacos, 3 sopes, 3 enchiladas, acompañados de frijoles. Servicio para 2 o más personas $120.00 Enchiladas suizas4 enchiladas de pollo o queso, bañadas en salsa verde a la crema al gratin; acompañadas de frijoles $58.00
Ensaladas
Del PuertoDe camarón empanizado sobre lechuga verde, tomate, aguacate, pepino y aderezo de cilantro $69.00 MarinaDe camarones a la plancha sazonados, sobre lechuga verde, tomate, aguacate, pepino y aderezo de cilantro $69.00 NorteñaDe bisteck a la plancha, sobre lechuga verde, tomate, aguacate, pepino y aderezo de cilantro $57.00 TokioPechuga de pollo en teriyaki, sobre lechuga verde, tomate, pepino, aguacate y aderezo de cilantro $57.00 Pechuga empanizada220 gr de pechuga empapelada, varias lechugas, tomate, pepino y aguacate $57.00 Ensalada verdeLechuga verde, tomate, aguacate, pepino, jamón y queso amarillo $45.00 Del ChefDe atún o pechuga de pollo, lechuga verde, tomate, aguacate, pepino y aderezo de cilantro $57.00
Burritos tradicionales
Carne asada con quesoMedia orden $49.50; orden $80 $39.50 Carne asadaMedia orden $45; orden $72 $35.00 EspecialMachaca estilo La Holandesa, jamón y queso. Media orden $44.50; orden $72 $34.50 CargadoJamón y queso. Media orden $44.50; orden $72 $34.50 Machaca del ViejoCarne deshebrada de res, seca, hecha en casa, con tomate, cebolla y cilantro. Media orden $42.50; orden $70 $32.50 Machaca estilo La Holandesa con quesoMedia orden $44.50; orden $72 $34.50 Machaca estilo La HolandesaMedia orden $39.50; orden $67 $29.50 GobernadorDe camarón con queso. Media orden $57; orden $95 $47.00 De milanesa con quesoMedia orden $49.50; orden $80 $39.50 CaliforniaDe carne asada con queso, acompañada de guacamole. Media orden $51; orden $84 $39.50 MilanesaMedia orden $45; orden $72 $35.00 Quesadilla de harinaMedia orden $39.50; orden $67 $29.50 Quesadilla de jamónMedia orden $42.50; orden $70 $32.50 Frijoles con quesoMedia orden $39.50; orden $67 $29.50 FrijolesMedia orden $35; orden $58 $25.00 Machaca de polloMedia orden $39.50; orden $67 $29.50 Bisteck rancheroMedia orden $44.50; orden $72 $34.50 Camarón rancheroMedia orden $52; orden $88 $42.00
Tortas o sándwiches Todos se acompañan de frijoles
Torta o sandwich de pechuga de pollo con papas fritas $52.00 Torta CubanaCarne asada, jamón, queso blanco, papas fritas $49.00 Club SandwichSandwich triple con pollo, jamón, queso amarillo, tocino, lechuga fresca y tomate, acompañado de papas fritas $49.00 Torta La HolandesaMachaca estilo La Holandesa, jamón, queso amarillo y tocino; acompañada de papas fritas $49.00 Torta o sandwich de huevo o queso $32.00 Torta o sandwich de milanesa o carne asadaCon queso o huevo $38 pesos $35.00 Torta o sandwich de machaca, pollo, tocino o chorizoCon queso o huevo $38 pesos $35.00
Hamburguesas
La HolandesaDoble carne, doble queso amarillo y papas fritas $49.00 Hamburguesa japonesaPechuga de pollo en salsa teriyaki, queso blanco, tocino y papas fritas $52.00 Hamburguesa de pechuga de polloCon papas $52.00 Hamburguesa VaqueraCarne, queso blanco, champiñones, papas fritas $49.00 Hamburguesa MexicanaCarne, queso blanco, jamón, guacamole y papas fritas $52.00 Orden de papas fritas $18.00 EspecialCarne, jamón, queso, tocino y papas $49.00
Comida del Día De lunes a viernes
Sopa del díaAcompañada de tortillas $18.00 Dos platillos a escogerIncluye platillo fuerte, 2 guarniciones, sopa del día, postre, tortillas y agua fresca del día $50.00
Bebidas calientes
Té calienteHierbabuena, manzanilla, limón, negro $14.00
Bebidas frías
Jugos naturalesZanahoria, papaya, melón, mixto, etc. $25.00 Agua fresca (natural) $18.00
Frappes
Frappe Cookies and Cream $32.00
Postres
Pastel de manzana con nieve $45.00 Pastel de manzanaEstilo San Antonio de las Minas $38.00 Pasteles de la casaTortuga, mango, zanahoria, chocolate $35.00 |
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